O nás

Naša reštaurácia bola otvorená 1. septembra 1989 ako rodinný podnik s “tímom” 3 osôb a guterérou s rozlohou 20 metrov štvorcových, s názvom Édenkert Büfé-Falatozó.

V tom čase kapacita hostí bola 16 osôb + 16 osôb letná terasa. Spočiatku väčšinu príjmov realizovali tranzitní pracovníci a pravidelné autobusy.

V tejto chvíli sme nemali menu, ale na palubnej doske mohli hostia vidieť ponuku toho dňa. Veľkosť kuchyne bola podľa potrieb skromná 12 metrov štvorcových..

Od mesiaca na mesiac sa zvýšil dopyt po spotrebe potravín a úmerne k počtu miest na sedenie.

Kvôli väčším nárokom na priestor sa kuchyňa a reštaurácia rozšírili v roku 1992, čo umožnilo využitie miesta pre 40 osôb a terasu 20 ľudí.

V dôsledku vysokej úrovne kvality a modernizácie reštaurácie sa hosťujúci kruh pomaly transformoval.

Rozširovaním našich zamestnancov sme vytvorili tabuľovú službu a samozrejme sme pripravili menu pre obchodnú kvalitu rozšírením sortimentu potravín.

V tom čase sme už pôsobili ako “Édenkert Csárda”.

S rastom hosťovskej komunity, ako aj s väčším počtom podujatí (svadby atď.) Sme v roku 1995 vybudovali ďalšiu oblasť pre 60 osôb, ktorá bola prepojená s predchádzajúcimi oblasťami a nová časť sa stala nie fajčiarska oblasť, trochu exkluzívnejšie miesto.

Rozšírili sme aj našu kuchyňu, ktorá bola 35 metrov štvorcových.

Pre okolité firmy i pre zahraničných tranzitných hostí sme vytvorili motelovú časť so 7 izbami s uzavretým, čiastočne krytým parkoviskom.

V tom čase sme zmenili naše meno na Garden of Eden and Inn.

V roku 2001 bol motel kompletne zrekonštruovaný, izby boli klimatizované a plne vybavené všetkými modernými vymoženosťami.

V čase vstupu do EÚ sme v roku 2004 zaviedli systém bezpečnosti potravín HACCP spolu s výmenou náradia na varenie a nerezových chladiacich a nerezových rúr.

V roku 2005 bol vybudovaný bezdrôtový internet, ktorý môžu využívať bezplatne hostia aj reštaurácia a hotelieri.

Dňa 1. septembra 2009 sme mali 20 rokov a niektoré potraviny a nápoje boli k dispozícii s cenou ako pred 20 rokmi.

16-členný tím našej reštaurácie sa snaží každodenne maximalizovať priania našich hostí!